04
март
2024
Мектеп асханасына бақылау жұмыстары
🔰МЕКТЕП АСХАНАСЫ
✅ 2024 жылдың 4 наурыз күні бракераж комиссиясының қатысуыммен мектеп асханасына бақылау жұмыстары жүргізілді. Асхананы тексеру барысында тамақ өнімдерінің сапасына, тағамдарды дайындау технологиясына, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзіміне, мектеп асханасының санитарлық талапқа сай жүргізілуі тексерілді. Тексеру барысында асханадағы тазалық нормаларының дұрыс сақталғандығы, оқушыларға ыстық тамақ ас мәзірі бойынша дұрыс және уақытылы дайындалатындығы, ыстық тамақтың дайындалуының санитарлық-гигиеналық талаптарының дұрыс сақталғандығы анықталды.
✅ 2024 жылдың 4 наурыз күні бракераж комиссиясының қатысуыммен мектеп асханасына бақылау жұмыстары жүргізілді. Асхананы тексеру барысында тамақ өнімдерінің сапасына, тағамдарды дайындау технологиясына, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзіміне, мектеп асханасының санитарлық талапқа сай жүргізілуі тексерілді. Тексеру барысында асханадағы тазалық нормаларының дұрыс сақталғандығы, оқушыларға ыстық тамақ ас мәзірі бойынша дұрыс және уақытылы дайындалатындығы, ыстық тамақтың дайындалуының санитарлық-гигиеналық талаптарының дұрыс сақталғандығы анықталды.